Erdbeeren-Basilikum-Smoothie

Zutaten: 300g Erdbeeren, 1 Handvoll Basilikum, 150ml Wasser.

Zubereitung: 1. Erdbeeren waschen und von den Stilen befreien. Obst klein schneiden und in Mixbehälter geben. 2. Basilikum (ebenfalls zerkleintert) hinzufügen 3. Nur einen Tei des Wassers dazugeben - nicht die ganze Menge. 4. Zuerst nur 30 bis 60 Sekunden mixen 5. Ist das Mixgut sämig, restliches Wasser nachgießen und ein zweites Mal kurz mixen.

Tipps: Nur reife Früchte verwenden. Sie sind süßer und verhindern, dass der Smoothie zu herb wir. Am besten schmeckt der Erdbeer-Basilikum Smoothie gekühlt.