Morgentau-Biopionier Stadler setzt erneut Akzente für Arten- und Bodenschutz
HOFKIRCHEN/MAUTHAUSEN. Demeter-Bauer und Biopionier Christian Stadler ist mit seinem Team von Morgentau-Biogemüse ein weiterer Meilenstein und eine Produktpremiere im österreichischen Biolebensmittelhandel gelungen. Erstmals gibt es fünf Bio-Trockenprodukte aus der ersten Streifenanbau-Ernte, die Anbaugebiete sind in Hofkirchen und Mauthausen.
Im Gegensatz zum Monokulturanbau werden im Streifenanbau mehrere Kulturen innerhalb desselben Feldes in aneinandergereihten Streifen angebaut und jährlich auf den benachbarten Streifen weiterverschoben. Gut gewählte benachbarte Pflanzenarten beeinflussen sich gegenseitig positiv und steigern die Feldproduktivität. Durch die unterschiedlichen Kulturen entsteht attraktiverer Lebensraum für blütenbestäubende Insekten wie Bienen, Schwebfliegen, Marienkäfer, Raubwanzen und andere Tiere. Biopionier Christian Stadler sieht in diesem Pilotprojekt (derzeit auf einer Fläche von knapp 40 Hektar mit fünf Kulturen) das Potenzial, die künftige Anbaumethode in der Biolandwirtschaft zu werden.
Mehr Artenvielfalt schonnach dem ersten Jahr
„Schon nach dem ersten Jahr konnten wir eine Verdoppelung der Biodiversität feststellen. Mit dem Streifenanbau fördern wir die Artenvielfalt und die Individuenanzahl von Nützlingen, verbessern die Bodenqualität sowie das Landschaftsbild. Unsere Kulturen sind widerstandsfähiger gegen Schädlingsbefall und Wetterextreme wie Dürre und Starkregen. Der Streifenanbau schafft keine Biodiversitätsinseln am Waldrand oder neben dem Gewässer, sondern fördert die Nützlinge in der großen agrarischen Produktionsfläche. In dieser Kombination sind wir die Ersten, die das großflächig umsetzen“, sagt Christian Stadler, Geschäftsführer Morgentau Biogemüse aus Hofkirchen im Traunkreis, der sich über das große Interesse freut.
Mit dem bewussten Einkauf dieser hochwertigen Demeter-Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft kann jeder Konsument das innovative Agrarprojekt „Streifenanbau“ unterstützen. Bei Interspar werden nun Demeter Dinkel, Demeter Polenta, Demeter Goldhirse und Demeter Red Kidney Bohnen verfügbar sein. Die Produkte können aber auch online direkt bei Morgentau bestellt werden. Im Online-Shop gibt es zusätzlich auch noch Schwarze Bohnen.
Weitere Betriebe stellen um
„Über das große Interesse am Zukunftsprojekt Streifenanbau, an dem wir bereits zwei Jahre in Eigeninitiative gearbeitet haben, freuen wir uns sehr. Unsere Vorleistungen und unsere Überzeugung haben sich gelohnt. Wir sind in der ARGE Streifenanbau überzeugt, gemeinsam mit unserer jeweiligen Expertise einen wesentlichen Beitrag für eine zukunftstauglichere Landwirtschaft und für mehr Biodiversität leisten zu können“, sagt Streifenanbau-Initiator Christian Stadler. „In der Saison 2023 haben übrigens bereits fünf weitere Betriebe in Österreich umgestellt, darunter auch jener von Wolfgang Gumpelmeier auf seinem Baumgartnerhof in Pasching.“
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