Neue Pächterin für ehemaliges Kellerwerk

Sabrina Lang, 07.09.2020 10:31

GRIESKIRCHEN. Gute Nachrichten für die Grieskirchner Gastroszene: Das ehemalige Restaurant Kellerwerk in der Innenstadt hat eine neue Pächterin. Carolin Staudinger hat das Lokal übernommen. Für Anfang Oktober ist die Neueröffnung geplant.

1 / 2 Das ehemalige Kellerwerk in der Grieskirchner Innenstadt hat eine neue Pächterin. Vieles wird neu, auch einen anderen Namen wird das Lokal bald tragen. Foto: LangS

Alles wird anders: Mit der neuen Pächterin wird ein frischer Wind in das Lokal einziehen und auch ein neuer Name wird über den Eingangstoren zu lesen sein. An diesem wird gerade getüftelt. „Der Name und das Konzept wird anders und vielfältiger. Es wird internationale Küche mit regionalen Produkten geben“, verrät Staudinger. Burger und Steaks sollen von der Speisekarte verschwinden.

Herzensprojekt

Für Staudinger ist die Übernahme des Lokals ein Herzensprojekt: „Die Gastronomie lässt mich einfach nicht los und ich habe Träume und Visionen, die ich hier ausleben kann. Ich möchte einen romantischen Kick reinbringen, es wird alles etwas weiblicher“, so die neue Pächterin.