Das war wohl ein Straußen-Sommer: 130 Jungvögel geschlüpft

Langweilig wird dem Züchter und Gastronomen nicht. Wenn er sich nicht um die Strauße kümmert, dann ist Eschlböck-Bauer voll im Einsatz im Gasthaus Reihofer. „Es sind im Sommer über 130 Küken aus den rund 1,5 Kilogramm schweren Eiern geschlüpft“, erzählt der 29-Jährige. Normalerweise liegt die Zahl eher bei 40. Doch er glaubt, dass das heiße Sommerwetter geholfen hat. Neben den Küken sind auch noch die 20 ausgewachsenen afrikanischen Blauhalsstrauße zu versorgen.

Auf den rund 40.000 Quadratmetern um das Gasthaus Reihofer haben sie genug Auslauf. Mit viel Liebe kümmert er sich um die Vögel und versorgt sie, wie es nur geht. Das gilt auch für das Gasthaus, das er in vierter Generation betreibt. Es ist nicht nur wegen der Strauße ein beliebter Treffpunkt für viele Gäste, sondern vor allem wegen der guten Küche und der Herzlichkeit des jungen Chefs.