Endlose Weite am Wilden Kaiser

Genuss- und Lifestyle-Hotel Der Bär, Ellmau. Wenn das Blau des Wassers mit dem Horizont zu einer schier endlosen Fläche verschmilzt und im Hintergrund ein Steinmassiv die endlose Weite beendet, dann bist du entweder direkt im Paradies gelandet – oder in Ellmau bei einem der schönsten Infinity Pools in Österreich.Dieses wurde 2017 im Zuge der Modernisierung „Badehaus“ gemeinsam mit einem Indoor Pool errichtet. Für den Architekten bestand die Hauptaufgabe darin, den grandiosen Blick auf den Wilden Kaiser mit dem Pool zu verbinden. Als das Hotel 1958 als „Hotel Bär“ erbaut wurde, war Ellmau noch ein kleines unbekanntes Bergdorf. Das hat sich natürlich in den letzten 60 Jahren gründlich geändert… und ja, auch der “Bergdoktor“ hat da ein wenig mitgeholfen. 

Inzwischen ist die gesamte Region um den Wilden Kaiser gut bekannt. Es kommen viele Familien, Paare und vor allem Aktivurlauber hierher, um zu entspannen und sportlich die Tiroler Berge zu erkunden. Die beste Adresse im Ort ist das Hotel „Der Bär“, das Andreas Windisch 2012 von seinen Eltern übernommen hat und das er nun mit seiner Frau Ursula führt. Beide haben wir bei unserem  Aufenthalt kennen lernen dürfen und wir waren von der Herzlichkeit und Professionalität der gesamten Hoteliers-Familie nachhaltig beeindruckt!Das Genuss- und Lifestyle-Hotel in Ellmau am Wilden Kaiser ist der ideale Ort, um sich mal die benötigte kleine Auszeit vom stressigen Alltag zu gönnen und beim Wellnessen mit Bergpanorama den Kopf frei zu bekommen.

Haubengekröntes Restaurant. Das Herzstück des Hotels und auch unser ganz persönliches Highlight: Die Küche… Infinity Pool hin oder her…ja, die Küche hat sich am Abend als absolutes Highlight des Hotels offenbart: Dort wird täglich eine Mischung aus regionaler und internationaler Kreation in Spitzenqualität als leckeres Gänge Menü serviert und teilweise mit Buffet ergänzt. Für diese Gaumenfreunden gibt es einen Grund: Im Wilden Bären ist Josef Seebacher der “Chef“ und trägt die Küche des Hauses eine Gault-Millau-Haube (14 Punkte) und drei Falstaff-Gabeln (92 Punkte). Sehr wohl fühlt man sich auch an der neuen Hotelbar, an der man mit erlesenen Weine und feinen Drinks den Abend perfekt ausklingen lassen kann. Bäriger geht“s nicht.

„Es muss eine Menge Dinge geben,

gegen die ein heißes Bad oder Saunagang nicht hilft.

Aber ich kenne nicht viele.“ Sylvia Plath

Glück & Wohlbefinden: Sauna & Natur. Das Kaisergebirge bietet zu jeder Jahreszeit viele schöne und abwechslungsreiche Urlaubsaktivitäten. Dank der perfekten Lage des Hotels benötigt man von der Sauna aus etwa zehn Minuten zu einer der Wanderrouten oder Skipisten. Für Fans der wunderschönen Filmkulisse der Serie „Der Bergdoktor“ gibt es auch eine spezielle Drehort Spazier- & Wanderkarte. Das Naturschutzgebiet Kaisergebirge bietet für jeden etwas: Sämtliche Gipfel des Wilden und des Zahmen Kaisers umfasst hat es eine Größe von 102 km² und erstreckt sich von 480 Metern bis zu einer Höhe von 2.344 Metern an der Ellmauer Halt. Der Wettersteinkalk verleht dem Gebirge ein silbrig scheinendes Aussehen.

Nächtliches Baden mit Blick auf den Wilden Kaiser. Bei unserem Aufenthalt im Wilden Bären hatten wir Glück mit dem Wetter und konnten am Samstag nach dem Dinner das geplante Late-Spa genießen, bei dem der Spa-Bereich bis 23:00 Uhr seine Pforten geöffnet hält. Der liebevoll mit brennenden Kerzen und Laternen dekorierte Wellnessbereich verwandelt sich zu diesen späten Stunden in ein romantisches Hideaway. Ein besonderes Erlebnis wie wir finden, das wir uns allwöchentlich wünschen würden.

Hotel Der Bär

Familie Windisch

Kirchbichl 96352 Ellmau am Wilden Kaiser

T +43 5358 2395

info@hotelbaer.com 

by Reiseblog Mr & Mrs Porter