Müsliriegel selbst gemacht

Zutaten für 25 Stück:

• rechteckige Oblaten
• 200 g Haferflocken
• 250 g getrocknete Feigen, Datteln und Aprikosen gemischt
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 100 g Mandeln
• 50 g geriebene Nüsse
• 8 EL Orangensaft
• 3 EL Mandelmus oder Agavendicksirup
• 1 Prise Salz und ein bisschen Zimt

 Zubereitung:

Datteln, Feigen und Aprikosen, ebenso wie die Mandeln mit dem Messer oder im Multizerkleinerer in kleine Stücke bringen. Mit den restlichen Zutaten mischen. Fest auf eine Oblate streichen, zweite Oblate obenauf setzen und in circa 3 x 10 cm große Stücke schneiden.

Die Riegel lassen sich sehr gut einfrieren und bei Bedarf einzeln entnehmen.