InnWirtler zeigen: So gelingen die Basics der heimischen Küche

Sabrina Antlinger, 04.04.2025 11:10

INNVIERTEL. Kochen muss nicht kompliziert sein – das bewiesen die InnWirtler bei ihrer Küchenparty in der Kellervinothek Dafner. Im Mittelpunkt stand die feierliche Präsentation des neuen Magazins und Kochbuchs „InnWirtler ESSENtials“, das als kulinarischer Kompass für regionale Grundrezepte dient.

V.l.: Christian Drack (Wirtesprecher Bezirk Braunau, Wirtshaus zum Onkel Heli), Gloria Karer (Gasthaus Badhaus), Herbert Karer (InnWirtler-Obmann, Gasthaus Badhaus), Thomas Mayr-Stockinger (WKO, Fachgruppenobmann Gastronomie) (Foto: Daniel Reichinger)

Mit simplen Zutaten, klaren Anleitungen und kurzen Videoanleitungen richtet sich das Magazin vor allem an jene, die gerade ihre Leidenschaft fürs Kochen entdecken – oder ihre Basics auffrischen möchten. Von der klassischen Rindssuppe bis zum flaumigen Kaiserschmarrn: „ESSENtials“ bringt bewährte regionale Rezepte alltagstauglich auf den Tisch.

Für Begeisterung sorgte schon im Vorfeld ein humorvoller Teaser mit Pannen aus dem Videodreh, der in den sozialen Medien über 30.000 Views in wenigen Tagen erreichte. Die kreative Umsetzung stammt von der regionalen Agentur designreich.at aus Mattighofen.

Und wer jetzt Lust bekommen hat: Das Magazin gibt“s kostenlos zu jedem InnWirtler-Gutschein oder unter www.innwirtler.at