Perger Mühlsteinmuseum Steinbrecherhaus in ORF III

Für „Aus dem Rahmen“ begab sich Karl Hohenlohe auf eine spannende Reise durch die jahrtausendealte Kultur der Brotherstellung. Warum mussten manche Bäcker eine Schandmaske tragen? Was hatte es mit dem Bäckerschupfen auf sich? Und warum war Brot einst ein politisches Machtinstrument? Von der Jungsteinzeit über die Römer und das Mittelalter bis in die Gegenwart erzählen mehr als tausend Objekte im sogenannten Paneum die faszinierende Geschichte dieses Grundnahrungsmittels. Wie der Alltag eines Bäckers in einer traditionellen Bauernmühle ausgesehen hat, und wie Mühlensteine gewonnen und bearbeitet wurden, zeigt ein Besuch im Mühlensteinmuseum in Perg. 

„15 Minuten lang stehen unser Mühlsteinmuseum Steinbrecherhaus und die Perger Mühlsteine im Rampenlicht“, ist Harald Marschner vom Museum begeistert. „Eine tolle Werbung für Perg und unser Museum!“, betont er.

https://on.orf.at/video/14266822/aus-dem-rahmen-die-geschichte-des-brotes