Gesunde Umwelt, gesunde Menschen: Vortrag in Enns über die Wichtigkeit intakter Ökosysteme

Maya Lauren Matschek, 29.01.2025 16:04

ENNS. Am Freitag, 31. Jänner, 18.30 Uhr, erklärt Universitätsprofessor Martin Grassberger im Ennser Pfarrsaal, wie Mikrobiom, Biodiversität, Umwelt und Ernährung unsere Gesundheit beeinflussen. Der Vortrag vermittelt ein neues Verständnis unserer Abhängigkeit von intakten Okösystemen und beleuchtet, wie „lebendige“ Böden die Basis für gesunde Lebensmittel und eine lebenswerte Zukunft bilden. Der Eintritt ist kostenlos.

Martin Grassberger ist ein Mann vom Fach und erklärt in einfacher Sprache, auf wissenschaftlicher Basis, die Wichtigkeit einer gesunden Umwelt für uns Menschen. (Foto: Grassberger)

Wie Mikrobiom (Gesamtheit aller Mikroorganismen, zum Beispiel Bakterien oder Viren, die den Menschen oder andere Lebewesen besiedeln), Biodiversität, Umwelt und Ernährung unsere Gesundheit bestimmen (und was wir im Umgang mit komplexen Systemen unbedingt beachten sollten) werden in einem Vortrag von Universitätsprofessor Martin Grassberger, Arzt, Biologe und Autor am Freitag, 31. Jänner 2025, 18.30 Uhr im Pfarrsaal Enns geklärt.

Inhalt und Themen des Vortrags

Der Vortrag beleuchtet, wie der Mensch untrennbar von einer intakten Biosphäre abhängig ist. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: Nur lebendige Böden schaffen gesunde Lebensmittel, fördern eine gesunde Umwelt und bilden damit die Basis für eine lebenswerte Zukunft. Grassberger wird aufzeigen, welche Rolle das Mikrobiom, die Biodiversität und eine intakte Umwelt für unsere Gesundheit spielen, und ein neues Verständnis unserer Abhängigkeit von ökologischen Systemen vermitteln.

Die Veranstaltung richtet sich an alle, die an den zentralen Zusammenhängen zwischen Umwelt, Ernährung und Gesundheit interessiert sind.

Zur Person Grassberger

Martin Grassberger ist Arzt und Biologe mit Diplomen in Umweltmedizin und Ernährungsmedizin. Er absolvierte unter anderem Ausbildungen zum Facharzt für Gerichtsmedizin und als Landwirtschafts-Facharbeiter. Als Professor lehrt er an der Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Wien sowie an der medizinischen Fakultät der Sigmund Freud Universität Wien. Er ist Fellow of the Royal Society of Arts und Autor mehrerer Bücher.

Als Fellow of the Royal Society of Arts (RSA) ist er Mitglied einer renommierten britischen Organisation, die offiziell als „Royal Society for the Encouragement of Arts, Manufactures and Commerce“ bekannt ist. Die RSA wurde 1754 gegründet und hat ihren Sitz in London. Sie ist eine der ältesten Organisationen ihrer Art und widmet sich der Förderung gesellschaftlicher Innovationen, Kreativität und nachhaltiger Lösungen in Bereichen wie Bildung, Kunst, Design, Umwelt und Wirtschaft. Die Ernennung zum „Fellow“ unterstreicht das Engagement seiner Person für die Förderung von Innovation und gesellschaftlicher Entwicklung.

Literatur

Grassbergers Buch „Das leise Sterben“ wurde in Österreichs Wissenschaftsbuch des Jahres 2020 (in der Kategorie Naturwissenschaft/Technik) als Sieger ausgezeichnet. Die Auszeichnung Wissenschaftsbuch des Jahres wird in Österreich durch das Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung in Kooperation mit dem Magazin Buchkultur an Autoren verliehen, deren Bücher wissenschaftliche Themen für ein breites Publikum aufbereiten. Auch seine Vorträge sind für Laien leicht verständlich und nachvollziehbar.

2021 erschien „Das unsichtbare Netz des Lebens - Wie Mikrobiom, Biodiversität, Umwelt und Ernährung unsere Gesundheit bestimmen“ und 2024 folgte das Buch „Regenerativ - Aufbruch in ein neues ökologisches Zeitalter“.