Leserartikel
Christine Pecksteiner,
19.09.2014 11:03
Zutaten: 500 g Kartoffeln, Salz, Butterflocken, 1 Rosmarinzweig ( Nadeln grob gehackt) Zubereitung: Kartoffeln waschen und je nach Grösse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, vierteln oder halbieren. Auf ein grosszügig bebuttertes Blech legen. Salzen, mit Butterflocken belegen oder mit Bratcrème bestreichen. Im oberen Teil des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten backen. Mit Rosmarin bestreuen und weiterbacken, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.
